[問題] 小米粥的小米要洗嗎？ 水量比例問題
恩..現在問好像有點晚了
因為我已經煮了一鍋小米粥
由於水放太多了，所以煮出來稀稀的
多的水顏色看起來很混濁
所以想問一下，小米在煮之前需要用水沖洗一下嗎？
--
今天第一次煮小米粥，米＆水的份量參考了之前版友（4323篇）的文章
不過可能我是煮純小米粥的關係
所以那個比例（小米：米：水＝1：1：9）有點不準
煮出來會很稀，應該說是小米湯吧 XD
我想，若是純小米粥的話，小米＆水的比例大約1：5應該差不多吧～
剛剛撈了一些水出來，又再繼續煮一次
希望等一下煮好的情況會好一點：）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 213.98.246.226
※ 編輯: cactusedu 來自: 213.98.246.226 (01/13 20:50)
推
01/13 22:52, , 1F
01/13 22:52, 1F
→
01/13 22:54, , 2F
01/13 22:54, 2F
推
01/14 00:44, , 3F
01/14 00:44, 3F
推
01/14 16:00, , 4F
01/14 16:00, 4F
推
01/14 16:01, , 5F
01/14 16:01, 5F
推
01/14 16:02, , 6F
01/14 16:02, 6F
推
01/14 16:04, , 7F
01/14 16:04, 7F
推
01/14 16:04, , 8F
01/14 16:04, 8F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
