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[食譜] 阿公的菜頭燉排骨湯

看板cookclub (烹飪DIY)作者lungba (腦殘復健中...)時間18年前 (2008/01/14 11:02)推噓3(3推 0噓 1→)

留言4則, 3人參與討論串1/1

============================== 這道湯是我小時候的記憶以前回去爺爺家時爺爺都會煮這燉排骨給我吃超讚的啦~~~ ============================== ＊食材: 1.菜頭x1(條) 2.豬小排x1(盒) 3.薑絲x少許 4.鹽x適量＊調理方式: 1.豬小排用熱水燙過備用 2.將菜頭切成小塊狀，放入鍋裡煮熟 3.將燙過的豬小排放入菜頭鍋裡，放入適量鹽巴調味及少許薑絲壓味(肉腥味) 4.把整鍋放入電鍋裡燉煮完成後，即可食用 http://www.wretch.cc/blog/j7305190&article_id=13702728 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.209.198.108

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