Re: [問題] 拜託跟我說 青菜怎麼樣低油又好吃
一咪咪油入鍋 油熱後加入蒜片辣椒爆香
投入分切好的青菜
適量水沿鍋邊加入 蓋上鍋蓋悶
數分鐘後打開鍋蓋翻炒 如果還不夠軟就重複以上加水加蓋動作
這樣就可以有又香又不油的炒青菜吃啦! :)
※ 引述《PUFFPUFF (真是鬼打牆)》之銘言：
: 大家好（有些急）
: 我想請問一下
: 炒菜要低油
: 要怎麼炒才會”健康”又”好吃”
: 有什麼秘訣嗎？？？
: 是炒青菜喔 不是燙青菜
: 拜託大家 謝謝大家！！！！
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