[食譜] 吃不完的鮭魚,就來做鮭魚炒飯吧
第一次PO食譜,請多多指教~
材料:
昨天吃剩的鮭魚
隔夜飯
黑胡椒粒
鹽巴
蛋
作法:
1.鮭魚用筷子夾成細肉,順便挑出肉裡的暗刺(鮭魚肚子和尾巴部分會有細小暗刺,要小心)
2.熱油鍋,下一顆蛋(如果有洋蔥碎末會更棒,但因為我懶的出門,所以就將就些)
3.蛋三分熟後,下隔夜飯,將飯壓鬆,不要結塊
4.飯粒粒分明後,下鮭魚肉,一起拌炒至有些些鍋巴後,加入黑胡椒粒Q巴調味即可
圖文版請見:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=subsubmarine&b=25&f=1285520258&p=3
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