Re: [問題] 冰箱有限 卻沒靈感
煙燻香腸、火腿、雞塊都先煎熟
然後切成小塊
吐司麵包去邊後也切成小塊
接著把上面的材料全部混合在一起
用一點胡椒一點鹽調味
裝到烤盤裡淋上牛奶(鮮奶油、濃湯罐頭.....)
上面打一顆蛋
再鋪上乳酪絲拿去烤就好了
上面這是住在國外時清食材的超好用方法
法國麵包或其他麵包吃不完常常會變乾
這時就把這些乾掉的麵包弄成小塊
配上切丁的醃製肉品
淋上乳狀液體去烤就是一餐了
乳狀液體的部份我常用蘑菇濃湯罐頭、蛤蜊濃湯罐頭
如果沒有罐頭就直接用牛奶或鮮奶油
這些就可以變出很多種口味了
你也可以利用咖哩塊把它變成咖哩味道的焗烤
當然，如果家裡有洋蔥就更好了
洋蔥切碎先炒出香味
再和其他材料混合在一起
味道會更好
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