[問題] 梅林辣醬油的作用?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (大顆桃)時間16年前 (2008/01/17 16:54), 編輯推噓5(505)
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爬文發現 似乎是沾醬? 多用於牛排 推文內有人提常用於西式料理 可是沒提到哪些西式料理 昨天在超商發現了梅林辣醬油 聞起來好香 原本以為是比較香的醬油 他不能當成一般的醬油使用嗎? 比如說加在滷肉或者炒一般家常菜? 第一次看到這種醬料很好奇呀 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.192.232

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我是梅林愛好者 什麼都可以加!! 最常是當牛排的佐醬
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在任何加醬油的場合 添加些許梅林 香氣四溢 有不同的感受哦
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你吃過紅人牛排醬嗎? 個人覺得它們味道很相似,有一點酸酸
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很好吃,對喜歡酸口味的人來說應該不錯~
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沾水餃、乾拌麵都超讚~
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烤雞翅!
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原來是像紅人牛排醬啊 有酸味的話 那應該不能像醍醐味那
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種一般醬油什麼菜都可以加了對吧?
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啊 眼殘 一樓說可以 那我想買來試試看 先試烤雞翅~
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香港都拿來沾蝦餃 燒賣 牛肉球 蘿蔔糕 春捲這些點心唷
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文章代碼(AID): #17ZnV9jl (cookclub)
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