[問題] 用微波爐做黑胡椒牛柳~

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間18年前 (2008/01/21 09:34), 編輯推噓1(103)
留言4則, 3人參與, 最新討論串1/1
各位好 第一次Po文有點緊張 因為身邊只有微波爐 想做黑胡椒牛柳 因為沒做過 爬文看了一下大家的微波料理 我的想法大致是這樣... 材料:牛柳,醬油,太白粉,蒜頭,黑胡椒,洋蔥 1.先將牛肉,醬油,太白粉醃過約2hr 2.蒜頭和洋蔥切好後放到微波爐先爆香!? ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 大約微波兩分鐘 可是乾乾的耶 要不要加水啊 很怕微波爐爆炸XD 3.再將1和2放進去微波10-15分鐘 這地方好難拿捏XD 請各位給我些建議 要不然如果這是不能用微波爐做的也請跟我說 哈哈我怕我暴殄天物XD 謝謝!!!!!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.86.25

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爆香一樣要用油,只是不用像吵菜那麼多。
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3的時候,要把兩者扮勻,在放進去微波
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好!感謝樓上^^
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