[問題] 鹽巴 精鹽 低鈉鹽之選用及區別?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ( )時間18年前 (2008/01/26 19:05), 編輯推噓2(204)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/1
昨天在愛買看到一公斤十元的鹽巴 不知道和一般的鹽巴有什麼不同 請問鹽巴也有分黑不黑心的嗎? 我想最多是鈉的含量比較高的問題而已? 它裡面鈉的含量比台鹽的高級精鹽還高一些 由於不會分辨好壞 不知能不能買 最後我們還是買了健康低鈉鹽 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.96.106

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這樣說起來好像不需要特別使用低鈉鹽?
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台鹽的美味鹽好像比較適合 因為剛好介於兩者中間
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我印象中好像有說不一定用低鈉鹽就好
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科科 低鈉並沒講說是低鉀阿XDDD
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