[食譜] 鮮蝦蘋果沙拉
【圖文】
http://sweet-jay-lin.blogspot.com/2008/01/blog-post_7034.html
很簡單且賣相好的一道菜
【材料】
蝦去腸泥,燙熟後,過冷水,剝殼,待涼
切丁的蝦
切丁的蘋果(可先泡點鹽水,避免氧化變成褐色)
切丁的罐頭鳳梨
玉米粒
少許美乃滋、黑楜椒粒,少許鳳梨罐頭湯汁。
下面墊著切細絲的蘿美生菜
酸甜酸甜的,加上QQ的蝦肉如果在夏天吃更開胃吧!
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*亦可加水煮蛋、馬鈴薯、西洋芹,隨意
*亦可包在墨西哥捲餅裡,或者夾土司
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