Re: [問題] 生病了該吃什麼比較好

看板cookclub (烹飪DIY)作者payin712 (In the USA)時間18年前 (2008/02/12 07:31)推噓4(4推 0噓 1→)

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原文恕刪... 因為現在溫度很低，在美國又常常室內室外冷熱交替，所以我有幾個建議： 1.泡熱茶隨身帶著－像是熱檸檬茶、熱橘子茶或是熱紫蘇茶、熱梅茶、紅糖薑湯等 2.吃些溫和的食物，不要勉強自己吃東西－據中醫的理論來說，感冒期間吃滋補食物並不能有助提高抵抗力，反之將會病毒困於體內，加重病情。妳可以吃點蔥薑粥、地瓜薑湯、蘿蔔排骨粥等，另外補充加一些維生素A和維生素C 的東西：維生素A的像是油菜、菠菜、萵苣、韭菜、胡蘿蔔等黃、綠色蔬菜；維生素C的菜，除了黃綠色蔬菜外，還有綠豆芽、黃豆芽、楊梅、柿子、辣椒、檸檬、橘子、葡萄、柚子等。 3.如果你的狀況是流鼻涕、喉嚨痛或是出痰甚至發燒，切忌不要吃當歸、黃芑、麻油(香油也是)還有人參，因為這些都是躁熱的東西。 Besides,在這個狀況，白蘿蔔是很好的消炎藥，可以用來燉湯，只不過不要三餐都吃。畢竟白蘿蔔雖然有消炎、殺菌和利尿的功用，卻屬於寒性的食材。 4.晚上可以的話，把腳泡在浴缸，用熱水加一些鹽巴，注意不要著涼，只要泡腳！ (我有一次就是洗完澡泡腳，就覺得很冷，隔天就流鼻涕了!) 5.不要吃desert或其他甜食，多吃甜食會消耗掉體內的維生素，而人體缺乏維生素後口腔內的唾液就會減少，使食慾更差。以上，給你參考！其他，我找了一個我個人認為挺有不錯的治癒食譜及方法給你看看：＊多喝水：可以加快病毒的排出，最好是白開水，如果喝不下去，可以加果汁或茶調口味。＊蘋果蜂蜜水：蘋果5個去皮，切成小塊，加水1升，煮沸5分鐘，自然冷卻到40攝氏度，加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻，每天多次少量飲用。＊薑絲蘿蔔湯：薑絲25克，蘿蔔50克切片，加水500毫升，煮15分鐘，加紅糖適量。每次200毫升，每天1－2次。＊蔥蒜粥：取乾淨的蔥白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。＊蔥頭飲料：洋蔥頭1個，切碎，加鮮牛奶250毫升，煮開，自然冷卻，加適量蜂蜜，睡前服用100毫升。＊薑絲可樂：薑絲50克，加1000毫升可樂，煮沸，熱飲，每次100毫升，每天數次。＊桔皮冰糖飲料：鮮桔皮50克，加冰糖適量，用開水衝泡代茶飲用。＜摘自新華網＞祝福妳早日康復! -- Sometimes old things need to go away. Then, we have room for the new things that come into our lives. Peiyin's Diary: http://www.wretch.cc/blog/payinin -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 67.183.25.184