[食譜] 咖哩蝦
因為男友及其同事稱讚我的咖哩蝦很好吃，
所以，我很得意的想要分享給大家。而且做法非常簡單！
我用的材料：
泰國黃咖哩醬、蝦子10隻、紅蘿蔔1根、青豆仁一杯。
事前先將3湯匙的泰國黃咖哩醬用熱水攪和開，
水量大約一杯水杯的八分滿。
蝦子都把它們對半片開，看起來比較有份量。
紅蘿蔔切一切，要切片或小丁都可以。
熱油鍋炒蝦子，等蝦子剛剛變色就把紅蘿蔔、青豆仁加進去炒。
炒到沒有什麼聲音左右（丟東西下去鍋子，通常有很吵的唧唧聲），
接著把剛剛的咖哩水加進去煮，等到水開了，勾欠，加一點鹽巴調味。
完成囉！
自己也覺得好好吃～（︿.︿）b
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