Re: [問題] 果醬哪家好吃

看板cookclub (烹飪DIY)作者stec (中國石油員工)時間18年前 (2008/02/14 11:53)推噓0(0推 0噓 6→)

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※ 引述《venez (venez)》之銘言：恕刪 : 一開始想說自家人要吃的買好一點，就買了康寶，康寶果醬很濃，裡但我覺得康寶草莓果醬品質也沒有以前的好,當然價錢也跟著下滑一點或許是對抗經濟不緊氣所做的因應對策? : 面還有大顆的果粒，吃起來不錯，用完之後買了一罐梨山果醬，可能 : 是糖多料少吧，不但抹不太開，吃起來稠粉稠粉 (實在不大會形容那個人猜想是他們用混雜澱粉取代部分果膠或是豆膠?? (無根據純猜想) 恕刪 : 的超大果醬，只能說很甜，真的是甜死人不償命，吃不完都拿去"定ㄉㄟ\" : 了，建議要買可以買小小罐的，這樣東西新鮮，比較快吃完，也可以常換 : 口味或品牌。確實有時買東西思考都是划算與否,往往忽略掉自身使用量能力可以匹配? 最後迫於無奈只好丟掉,往往形成賤買貴用的窘況~~ @@ 還有COSTCO的東西(當然包括果醬),要是沒有用過最好不要太大膽一次購買多量,看看可否當場找人合購,或許別人也正在想,要買這麼多嗎? 因為這些商品大多是針對該國消費者習慣所調配,換到他國不見得被消費者接受,到美國吃過一般甜點的人就可以體會啥叫做"甜死人不償命"?? 這麼做無所謂的好壞 ,習慣而已,只不過與崇尚自然的飲食習慣有所為違背罷了~ : ST. DALFOUR 聖桃園: : http://www.stdalfour.com/home.aspx?langid=6 : 國外:http://www.stdalfour.com/home.aspx?id=1&selection=0&langid=1 : (謎之聲:不然試試自製也不錯唷~某次我把桑椹拿來煮，可好吃了^^) 極力推薦自製草莓,很適合不難,不需要再吃那些人工香料做成的草莓果醬~ -- 烹飪加工，要依順與突顯食物的特點，不掩蓋。不扭曲，不殘損，不做作，保持其特性，呈現真味。只有真情。真味，才感人，才悅人，才能給人美的享受。 ---- 美食論 ※ 編輯: stec 來自: 219.86.164.219 (02/14 11:58)