[問題] 請問薑茸是什麼?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (青花瓷)時間18年前 (2008/02/14 20:08), 編輯推噓1(100)
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請問各位大大薑茸到底是什麼? 是切碎的薑嗎?還是一種市面販售的的調味料?是固體還是液體呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.47.252

02/14 20:08, , 1F
切的很細的薑可以是薑茸, 或是用磨菜版的姜也可稱為薑茸
02/14 20:08, 1F
文章代碼(AID): #17j2yhqj (cookclub)
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