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[問題] 保存蘑菇的方法

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (終於大摸了!!)時間18年前 (2008/02/19 13:04), 編輯推噓2(2推 0噓 6→)
留言8則, 3人參與, 最新討論串1/1
最近發現 買回來的蘑菇 只要拆封以後 就會很快的出水 然後變黑 就開始發霉長毛 常常因為這樣浪費了很多錢 = = 我之前有試過在剛買來時 用完全乾燥的密封袋放著 結果還是無一倖免 希望有收納達人可以幫忙解答呀 救救我新買的那一大盒蘑菇吧 Orz.... 謝謝 -- 我的留學生活 美食 旅遊 http://blog.yam.com/timi3210 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 128.138.41.113
推
02/19 13:22, , 1F
蘑菇要先川燙過之後再冰起來...可以放一星期吧...
02/19 13:22, 1F
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02/19 13:23, , 2F
不知道可不可以放更久....只是我都一星期內吃完....
02/19 13:23, 2F
推
02/19 13:38, , 3F
保存四五天......用棕色紙袋裝著放冰箱保鮮盒
02/19 13:38, 3F
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02/19 13:39, , 4F
先燙過不會更容易壞呀? 感覺好像會更多水
02/19 13:39, 4F
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02/19 13:39, , 5F
保存一星期多一點.......廚房紙巾包住，裝到夾鏈袋中放冰箱
02/19 13:39, 5F
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02/19 13:41, , 6F
中間要換一兩次紙巾
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保存一兩個月......煮熟後放冷凍
02/19 13:41, 7F
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02/19 14:47, , 8F
感謝大家分享這些方法, 我先試試看讓他們存活超過一週吧 XD
02/19 14:47, 8F
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