[心得] 奶酥厚片吐司超簡單懶人吃法!

看板cookclub (烹飪DIY)作者jrnico (jrnico)時間18年前 (2008/03/20 21:25)推噓3(3推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Bread 看板] 作者: jrnico (jrnico) 看板: Bread 標題: [分享] 厚片吐司甜鹹兩吃~ 時間: Thu Mar 20 12:15:36 2008 我很愛把早餐弄得很豐盛吃完才有元氣嘛! 再加上愛吃厚片於是自己半發明了其他簡單吃法: 當然~跟版上的分享比起來根本就是小巫見大巫! 不過就是懶人吃法嘛.. 簡單簡單取勝囉!! 請大家參考~ 吃法一：甜口味─自製奶酥厚片如果你家沒有大罐的奶酥醬不管是買不到或是太大罐怕放到壞沒關係~只要有"果糖/蜂蜜" "奶油" (乳瑪琳) "奶精"/ "奶粉" 這三樣東西就可以囉!! 作法：1.取出一片厚片吐司再上面畫上一個大叉叉 (冷凍的要畫深一點) 2.在吐司上淋上一圈果糖若是怕太甜的人就酌量取用蜂蜜也是一樣但我也是怕太甜所以只重在邊邊角角 (怕那邊會太乾~) 3. 抹上一層奶油應該是要抹到看不見白白的吐司要是怕熱量太高的話還是酌量使用 (這時烤箱可以先預熱大概都轉到5分鐘那) 4. 灑上一層奶精 / 奶粉其實奶精會比較好吃又香又酥但我家最近沒奶精其實用奶粉應該也差不了太多 5. 將土司放入烤箱內先開下火等到剩下兩分鐘時再"全開" 6. 趕快享用囉~這時來杯黑咖啡是個不錯的選擇唷! 吃法二：鹹口味─ 香蒜鮪魚厚片看名字就知道材料有"大蒜醬"和"鮪魚罐"了看起來就是個重口味的組合沒錯! 要是你喜歡這兩樣東西相信組合起來你一定也會喜歡~ 作法：1. 也是劃上一個大叉叉 2. 直接塗上大蒜醬 (我還是都會照顧邊邊角角) 3. 放上適量的鮪魚要灑奶精/奶粉都可就是口味又重了一點啦! (如果是愛X味的鮪魚罐建議先瀝油 XD) 4. 放入預熱的烤箱剩下的就跟上面的甜口味一樣囉~ 將將!~ 這是我吃了好多天的早餐呢! 希望大家會喜歡~ -------------------------------------------------------------------- 我愛麵包的程度.. 更甚馬謝想要當總統的慾望阿~~~~~ http://www.wretch.cc/album/franzis 聽說這個是簽名檔的必備物件阿! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.131.83.172 ※ 編輯: jrnico 來自: 220.131.83.172 (03/20 12:16)