[問題] 請問關於嫩葉水芹 watercress 西洋水芹

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (半分の)時間18年前 (2008/03/27 22:32), 編輯推噓1(102)
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在食譜上看到尼斯沙拉的用菜 寫得是嫩葉水芹 網路上說嫩葉水芹又名西洋芹 所以他的葉子就是西洋芹的葉子?(也就是我們平常摘掉不要的葉子?) 請問真的是這樣嗎 因為我印象中西洋芹的葉子都還蠻小片的 可是我看嫩葉水芹的照片好像還蠻大片的 而且葉緣似乎也不大一樣 請問有人知道嗎 順便請問 如果不一樣的話 哪裡可以買得到呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.131.30.34

03/27 23:43, , 1F
我猜你指的是watercress,不是西洋芹,有人把它稱為西洋水芹
03/27 23:43, 1F

03/27 23:47, , 2F
不過多數人把叫它西洋菜.......有些菜攤會賣
03/27 23:47, 2F

03/28 07:48, , 3F
感謝阿~> <~
03/28 07:48, 3F
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