[問題] 嫩薑不能做麻油雞嗎? (美國)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (be positive)時間18年前 (2008/03/29 14:10), 編輯推噓2(202)
留言4則, 4人參與, 最新討論串1/1
我想做麻油雞米糕 但看到的食譜都寫老薑 想請問一般的薑不能用嗎 或者有啥方法可以讓他入味一些呢 我在美國超市買的 應該不是老薑 非常感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 68.63.167.4

03/29 14:11, , 1F
美國超市的應該都是老薑,嫩薑超難買的啊...^^||
03/29 14:11, 1F

03/29 14:27, , 2F
真的嗎 因為我聽到別人說這都買不到老薑阿 哈
03/29 14:27, 2F

03/29 14:33, , 3F
你記錯了吧?是嫩薑難買...都要到東方商店才有得買
03/29 14:33, 3F

03/29 14:44, , 4F
我都只看到老薑,幾乎美國超市都有,嫩薑要到日本超市
03/29 14:44, 4F
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