[問題] 水果烤肉醬做法?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (KoalaBear)時間18年前 (2008/04/14 03:44), 編輯推噓1(102)
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之前去某間店(忘記哪間了) 他的烤肉醬是水果烤肉醬 應該是說沾肉醬才對 裡面有水果的香味跟甜味 剛剛爬文找精華區都沒找到, 請問有人知道做法嗎? 我只知道需要蘋果.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 72.211.154.226

04/14 06:58, , 1F
從阿基師學來的 事售烤肉醬+等量的蕃茄&蘋果一起打勻
04/14 06:58, 1F

04/14 06:59, , 2F
就可以去鹹增味 可以拿來烤或直接沾著吃
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04/14 07:00, , 3F
也就是說烤肉醬直接被稀釋成兩倍
04/14 07:00, 3F
文章代碼(AID): #180cAw-m (cookclub)
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