[食譜] 超簡單南瓜燕麥稀飯 (燜燒鍋)
大約3-4人份
因為是使用悶燒鍋,所以料理時間較短^^
所需食材:
南瓜半顆
芹菜少許
約三碗的冷飯(前一天晚上吃剩下的)
雀巢大燕麥片(多寡隨喜好加入,我大概加了三碗)
少許的鹽巴還有味精
作法:
1.悶燒鍋內鍋裝約七分滿水,
2.將南瓜洗淨去皮切塊放進鍋中
3.加入飯及燕麥片,芹菜,再放鹽巴還有味精調味
4.水滾之後將火關起來
5.將內鍋放入悶燒鍋中繼續悶煮,約20-30分鐘南瓜會軟化掉,湯頭很香甜
非常簡單快速又營養的一鍋南瓜燕麥稀飯就完成囉!
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