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[問題] 蛤蠣 透抽

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (KK)時間18年前 (2008/04/15 01:11), 編輯推噓8(8推 0噓 2→)
留言10則, 9人參與, 最新討論串1/1
最近開始迷上煮菜 1.買了兩次蛤蠣都發現內部有一塊綠綠的 感覺好像不是好東西 這東西是內臟嗎 還是排泄物 or 受汙染 腐爛 2.第一次處理透抽 比想像中麻煩 裡面硬硬的結構很難去除 用了一點蠻力 去頭去尾才完成 不知道有沒有比較有效率的方法 發現內臟還挺複雜的 有一個器官 裡面包著一條一條的透明組織 感覺很有趣 不過我不知道該怎麼料理這東西 所以最後還是丟掉了這些內臟 不知道有沒有相關的食譜 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.68.223
推
04/15 01:15, , 1F
把管子抽掉之後怎樣都行啊
04/15 01:15, 1F
推
04/15 01:17, , 2F
我家有次把透抽解凍後他還會動，這才麻煩
04/15 01:17, 2F
推
04/15 01:19, , 3F
樓上太酷了!超厲害的技術-夢幻保鮮法XD
04/15 01:19, 3F
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04/15 01:33, , 4F
二樓應該是碰到靈異事件了吧？
04/15 01:33, 4F
→
04/15 01:44, , 5F
透抽裡那一坨透明的東西是它的蛋 可是我都把它丟掉
04/15 01:44, 5F
推
04/15 01:59, , 6F
蛋很好吃阿。把透抽川燙在沾醬就很贊了！Y
04/15 01:59, 6F
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04/15 02:10, , 7F
我本人是不愛啦...XD
04/15 02:10, 7F
推
04/15 14:33, , 8F
硬硬那個抓住一頭一拉就出來了～蛋很好吃 放一起料理就行
04/15 14:33, 8F
推
04/15 21:14, , 9F
其實叫小販直接殺好就好啦XD 我比較懶
04/15 21:14, 9F
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04/16 07:41, , 10F
推樓上。
04/16 07:41, 10F
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