[食譜] 生活智慧王--Q米冰淇淋
夏天到了，是吃冰淇淋的季節囉!
但剩飯能做成冰淇淋有點小懷疑，若做成功再來跟大家分享!
材料:
冷飯100克、牛奶200克、鮮奶油3大匙、糖3大匙，巧克力醬(視個人口味添加)
器具:
飯匙、果汁機、容器、湯匙，冰箱、冰淇淋挖杓、小磅秤
器材購買地:
超級市場、便利商店
作法:
1.把冷飯、牛奶、鮮奶油及糖全部的材料放入果汁機裡攪拌。。
2.盡量打到最細、最稀的狀態，才不會感到米飯顆料的存在。
3.把打好的材料倒入容器中再放入冰箱冰凍。
4.冷凍好成冰淇淋後以冰淇淋挖杓成出，上面可視個人口味，
淋上巧克力醬或其他濃縮果汁調味並裝飾，口味、視覺上更加豐富。
TIP:
鮮奶油3大匙為基本量，鮮奶油是冰淇淋軟硬度的重點，可以多加不可少加。
糖3大匙為基本量，因結冰後甜味的感覺會降低，因此可以再加甜一點。
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