[問題] 請教關於芒果糯米
超懷念去泰國自助旅行時吃到的甜點(算甜點吧?)
~~(芒果糯米)~~
是有查到網路上的作法
糯米先煮成糯米飯,拌入加糖煮過的椰奶
將凝結的椰奶糯米捏成橢圓糰狀,再淋上一匙椰奶
上頭灑些綠豆仁，將芒果裝飾一旁，即成
但想請教一下有沒有鄉民在泰國吃過或有做過或知道
用那種品種的芒果會比較像泰國吃到的口味
糯米呢?長糯米還是圓糯米還是有人買過泰國商品網站在賣的泰國糯米嗎?
先謝謝大家幫忙回答喔
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.30.140
推
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