[食譜] 第一次作玉子燒
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http://blog.pixnet.net/abaya/post/17380111
哈
第一次作玉子燒不太上手
整個過程手忙腳亂，
幸好大創賣的玉子燒專用平底鍋很好用!!推薦!!
不過還ok啦~ 味道還不賴喔!!
因為之前在日本台上看過加了蝦泥的玉子燒~
整個很心動阿~~
不過光是處理蝦子就花了我不少時間 = =
不過其實這真的還滿簡單的~
材料：4顆蛋
蝦子數隻，剁成泥備用
牛奶適量
鹽
步驟：就把材料都打在一起
也沒什麼特別的，把蛋分批倒下去來回捲捲捲~
我大概捲個4~5次吧
裡面一點一點的是蝦子喔
雖然不太成功 剁成泥之後應該要先稀釋讓他不要那麼黏
不然丟到蛋裡面整個很難打散阿~!!
我已經盡量在煎的時候讓他們平均分散了~
好吃好吃~~
第一次作而已
覺得算不錯啦~~ 吃起來很多汁喔~~
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