[食譜] 夏天的好滋味 - 白蘆筍
圖文版請看 http://blog.xuite.net/jojam/yummy/17104150
這個季節，白蘆筍正是好吃的時候。
這幾年雲林一帶，也開始種植白蘆筍，不用出國，也能嘗到。
材料：白蘆筍一把120元
醬汁：蔥一根、美奶滋、橄欖油、梅子醬、水果醋、水煮蛋一顆
步驟：
1 . 把白蘆筍切段，丟進滾水燙三分鐘，然後悶七分鐘左右。
整個烹調時間不要超過十分鐘，不然就吃不到白蘆筍的清嫩脆甜口感了。
2. 把醬汁材料以自己喜歡的比例調勻，淋上燙好的白蘆筍，即可食用~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.62.196
推
05/12 04:19, , 1F
05/12 04:19, 1F
→
05/12 05:15, , 2F
05/12 05:15, 2F
→
05/12 06:05, , 3F
05/12 06:05, 3F
推
05/12 09:19, , 4F
05/12 09:19, 4F
推
05/12 09:38, , 5F
05/12 09:38, 5F
→
05/12 09:45, , 6F
05/12 09:45, 6F
→
05/12 18:09, , 7F
05/12 18:09, 7F
※ 編輯: jambon 來自: 114.45.130.79 (08/26 22:23)
cookclub 近期熱門文章
18
32
PTT美食旅遊區 即時熱門文章