[食譜] QQ黃金地瓜球

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (My Dear Leon)時間18年前 (2008/05/12 21:30), 編輯推噓4(404)
留言8則, 5人參與, 最新討論串1/1
我看了之前大家的食譜,怎麼跟我用的東西不一樣耶。 我是用太白粉跟地瓜泥,重量一比一,然後加糖的。 炸起來超超超澎的啊~ 我只用太白粉跟地瓜泥加糖而已喔.. 材料:太白粉跟地瓜重量一比一。 作法:地瓜蒸熟搗成泥,加入太白粉與適量的糖,還要加水,加到可以揉成團後, 再分小圓就可以嚕。 作法真的很簡單啊,也不會黏在一起,^^ 油要夠多應該也是一個重點唷~ 圖文:http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13446321 -- 丁丁丁一天到晚丁丁丁 只好狡兔三窟了... http://www.wretch.cc/blog/Paine0602 http://blog.pixnet.net/paine -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.26.210

05/12 22:44, , 1F
厲害~~ 色澤好美! 擺攤... 擺攤...
05/12 22:44, 1F

05/12 22:52, , 2F
請問用地瓜粉代替太白粉 可不可以?
05/12 22:52, 2F

05/12 22:58, , 3F
樓上的,這就是問題,其他很多人都用地瓜粉~卻有失敗例
05/12 22:58, 3F

05/12 23:03, , 4F
所以我是用太白粉的唷
05/12 23:03, 4F

05/13 04:44, , 5F
請newmypace板友將文字做法分享到BBS,好嗎? :)
05/13 04:44, 5F

05/13 11:07, , 6F
請問你怎嚜都不會黏住嘛?? 我昨天丟下去炸 ㄧ直黏鍋底和
05/13 11:07, 6F

05/13 11:08, , 7F
互相黏在一起 多會變多胞胎>< 是因為地瓜粉?
05/13 11:08, 7F

05/13 11:08, , 8F
我也有一直翻攪他耶
05/13 11:08, 8F
※ 編輯: newmypace 來自: 220.134.26.210 (05/13 17:27) ※ 編輯: newmypace 來自: 220.134.26.210 (05/14 20:20)
文章代碼(AID): #18A4Pr5V (cookclub)
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