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[問題] 如何保留蝦殼 又要去蝦腸

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (不講理)時間18年前 (2008/05/20 22:25), 編輯推噓3(3推 0噓 1→)
留言4則, 4人參與, 最新討論串1/1
請問 要保留蝦殼 又要去蝦腸 有沒有好方法呢? -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.254.43.203
推
05/20 22:56, , 1F
用牙籤或其他尖細的東西，從殼的接縫處挑，夠新鮮就不難挑
05/20 22:56, 1F
推
05/20 23:26, , 2F
拿牙籤戳蝦子背部，在往上一挑
05/20 23:26, 2F
→
05/21 09:43, , 3F
謝謝樓上2位~~
05/21 09:43, 3F
推
05/21 18:06, , 4F
嗯~蝦背稍微彎一下,蝦殼之間的接縫就會露出來.
05/21 18:06, 4F
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