Re: [問題] 做沙拉用的麵包丁 外帶保持硬脆口感

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (栗鼠小逸)時間18年前 (2008/05/22 17:04), 編輯推噓2(203)
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我們家的麵包丁有兩種 一種是加糖烤的 另外一種是加大蒜醬去烤 前面那種比較容易維持硬度 可是我們家中真的是考好後放涼 放冷凍庫 要吃得時候拿出來撥開 進過冷凍庫再出來 回到室溫一段時間 不會回軟喔 家裏就是這樣考一堆麵包丁然後放冷凍庫慢慢使用的 ※ 引述《EstoyAqui (太鼓達人害我熬夜)》之銘言: : 想問個蠢問題: : 請問在沒有任何加熱道具的情況下 : 要怎麼讓麵包丁可以維持前一晚烤好的硬度? : 有試過烤好後放在室溫下 等到隔天中午再加到沙拉裡 : 也試過烤好變涼之後就放冰箱 隔天中午拿出來還是軟的 : 是不是一定要剛烤好才會是硬的呢?? : (請別告訴我放冷凍庫也會是硬的XD) -- 脂肪vs男友 溫暖度:男友的臂彎不見得溫暖,冬天大衣他可能自己穿。小肚肚的脂肪卻隨時相伴! 貼心度:與其要個嫌我太肥、勸我減重的男友…我知道我肚子上的脂肪誓死捍衛我的體重。 要我減肥等於是要它的命啊(XD) 忠誠度:男友可能甩了你,但肚子上的脂肪是想甩都甩不掉啊!>///< 結論:我知道脂肪是愛我的 http://blog.pixnet.net/tuanuu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.236.24 ※ 編輯: tuanuu 來自: 118.167.236.24 (05/22 17:05)

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我都是用炸的 絕對不會回軟 而且更香 只是熱量.....
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樓上是廣告文 不要點
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簽名檔好棒XD
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iphonei推文無關本文,騙取板友按點廣告,板工把它浸噴桶了.
05/22 19:40, 5F
※ 編輯: tuanuu 來自: 118.167.236.181 (05/29 01:36)
文章代碼(AID): #18DJSxKB (cookclub)
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