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[問題] 關於紫米 (黑糯米)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (買書站友請寫信給我)時間16年前 (2008/05/29 00:03), 編輯推噓6(6推 0噓 12→)
留言18則, 6人參與, 最新討論串1/1
看到板上討論紫米的甜湯 我也想去買來試試看 可是我去全聯晃了好多圈 怎麼都沒有賣紫米啊? 還是說紫米有別的名稱只是我不知道? 請問淡水淡江大學週邊哪裡可以買到紫米呢...? 我想到的烹調法是紫米+薏仁+桂圓+黑糖 然後使用電鍋來煮 請問這樣會很奇怪嗎? 因為我上次單煮薏仁放黑糖 (單單就只有大小薏仁+黑糖) 結果感覺味道好像對不太起來 感謝回答 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.113.207
推
05/29 00:08, , 1F
紫米紅豆湯....超級好喝(紫米多放點)
05/29 00:08, 1F
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05/29 00:09, , 2F
雜菜市場裡的雜貨店可能會有
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推
05/29 00:21, , 3F
紫米有很多用法 煮飯也可以 紫米是很養身的東西
05/29 00:21, 3F
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05/29 00:23, , 4F
問題是買不到 唉 該怎麼辦好呢 該不會得跑家樂福吧...
05/29 00:23, 4F
推
05/29 00:24, , 5F
我們家有再賣..可是我們在高雄.....
05/29 00:24, 5F
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05/29 00:30, , 6F
紫米是紫色糯米
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推
05/29 00:42, , 7F
等於黑米嗎?
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05/29 00:43, , 8F
看起來大家好像都搞不清楚 我在網拍上也看不到
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05/29 00:46, , 9F
對 紫米就是紫色糯米也有人叫黑米 但別買錯成義大利野米
05/29 00:46, 9F
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05/29 00:47, , 10F
它也是紫色的但比較細長 看起來很有趣:D ;也有紅色糯米哦
05/29 00:47, 10F
推
05/29 01:01, , 11F
喔~這樣的話~銀川有出有機黑米喔~我家是把它跟其他
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05/29 01:01, , 12F
穀米等包成粽子~還滿好吃的~[有8種料~]
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義大利野米呀~我覺得真的不是很可口orz
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05/29 23:52, , 14F
全聯賣的紫米叫黑糯米
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05/29 23:57, , 15F
另外煮法的話建議先把紫米桂圓小薏仁煮熟(不用很軟)後再
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加黑糖
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05/30 22:43, , 17F
感謝樓上
05/30 22:43, 17F
推
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老街跟英專巷內有賣
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