[問題] 義大利天使麵 如何避免不要斷掉?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (尋找真正的微笑)時間18年前 (2008/05/29 16:25), 編輯推噓2(203)
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上次自己在家煮天使麵 最後一步在平底鍋炒的時候 不知道為什麼麵都被我絞斷了 有什麼秘訣可以讓天使麵不要斷掉嗎 -- http://www.wretch.cc/blog/yours823 I am what I am. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.30.84.250

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用筷子拌炒
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我也是用筷子耶 但是麵好重 我一拌就斷了
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煮太軟了
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應該是煮太軟了...義大利麵較堅實,應該是不會斷
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天使麵我記得都煮三-四分鐘左右就好....
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文章代碼(AID): #18FcYCN2 (cookclub)
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