[食譜] 抹茶紅豆麥片蛋糕
材料-
燕麥片 40g
水 120g
----------
奶油 40g
細砂糖 40g
蛋 一顆
低筋麵粉 90g
抹茶粉 2大匙
紅豆泥 一個罐頭
小蘇打 一匙
泡打粉 一匙
----------
作法-
1.先用熱水將燕麥片泡開,放置一旁
2.奶油加細砂糖攪拌到奶油稍微成淡黃色
3.再加入蛋均勻攪拌
4.其他材料全加入,包含放置變涼的燕麥片
5.170度C 烤30分鐘
圖片
http://tinyurl.com/5upujn
這道點心很健康,充滿著燕麥片!
口感不是像一般蛋糕鬆軟有彈性
而是比較像糕類,有點扎實的感覺
我覺得很營養又好吃
只是賣相不好:P
推薦給大家^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.181.115
→
06/09 00:17, , 1F
06/09 00:17, 1F
※ 編輯: hiroko85 來自: 122.116.181.115 (06/09 09:32)
cookclub 近期熱門文章
20
48
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
6
10