[問題]如何成功做 腰子湯
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所以特請教各位高手
我買了腰子準備要做腰子湯
可是用水川燙半小時了 也切花了
也加了蔥去腥
但是吃起來怎麼還是軟軟的
沒有像是媽媽做的脆脆的口感
而且還有濃濃腥臭味
我確定我買的腰子很新鮮
不知道是否在烹煮的過程中需要再加入什麼
以及烹煮的時間是否要更長
我好想要吃脆脆的腰子湯唷~~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 147.251.214.237
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