[食譜] 樂當廚娘之酸甜炒馬鈴薯
酸酸甜甜的味道最能刺激
因夏天的暑氣讓人疲乏不振的味蕾
簡單的兩樣食材加上家中必備的調味料
就是一道讓胃口大開的料理唷
所需要的材料:絞肉,馬鈴薯,薑末,蔥絲,太白粉
所需的調味料:蕃茄醬,白醋,糖,麻油,鹽
作法
1.鍋熱後放入切成丁狀的馬鈴薯,炒至有點半透名狀就加入薑末和絞肉
2.絞肉都熟透後加入各兩大匙的蕃茄醬,白醋和糖以及一杯的水和少許鹽巴
3.待馬鈴薯都熟透後就淋上點太白粉水勾芡,最後加點麻油和蔥絲就完成囉
圖文版http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/7964351
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06/10 23:21, , 1F
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