[問題] 煮生燕麥粒
今天早上本來想煮燕麥粥當早餐，
結果失敗了...QQ
以下是過程，可以幫我檢查是哪裡出錯嗎?
1. 75g生燕麥粒先洗過三次
2. 洗好的燕麥粒泡熱水5分鐘
3. 水和燕麥的比例大概是2:1
4. 外鍋加半杯量米杯的水
5. 按下開關煮30分鐘
6. 跳起來後再悶5分鐘
煮起來的燕麥大部分都還沒煮開(白色的仁沒有外翻)，
還是呈現完整的顆粒狀，
雖然吃起來不會很硬...
燕麥也沒有膨脹很多，
整碗粥稀稀的，
沒有燕麥的黏稠度...
是泡水的時間太短嗎?
如果我泡一個晚上，
燕麥會不會泡爛...(其實生燕麥不會很硬)
我爬了文，也Google，
可是查到的食譜都是燕麥片...
請諸位高手傳授
謝謝~
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