[問題] 類大同電鍋煮飯 內外鍋水量的問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (wachime)時間18年前 (2008/07/01 16:00), 編輯推噓0(003)
留言3則, 1人參與, 最新討論串1/1
小弟家有兩個電鍋 一個是電子鍋 另一個是很像大同電鍋的電鍋 電子鍋的說明書不見了 所以我完全不會用 那麼就只好用另一個電鍋煮 但是 問題來了 內外鍋水量到底要放幾杯? 我煮半量米杯的米 請問 內鍋要放多少水 外鍋要放鍋少水 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.225.57.253

07/01 16:06, , 1F
內鍋大概放米量1.1~1.3倍的水吧,看你喜歡的軟硬度
07/01 16:06, 1F

07/01 16:07, , 2F
或是看內鍋刻度,一杯米大概就是一個刻度的水量
07/01 16:07, 2F

07/01 16:08, , 3F
也要看你的是幾人份電鍋,六人或10人的半杯米反而不好煮
07/01 16:08, 3F
文章代碼(AID): #18QUGWGI (cookclub)
文章代碼(AID): #18QUGWGI (cookclub)