[食譜]夫妻肺片

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (yahoo)時間18年前 (2008/07/14 04:03), 編輯推噓1(103)
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【邊吃邊看版】 http://happyexpose.blogspot.com/2006/12/blog-post_06.html 〔邊吃〕夫妻肺片 《食材》牛腱、牛雜(隨個人喜好) 《魯汁》醬油、酒、蔥段、薑片、糖和八角 《調味》川霸子夫妻肺片、白醋、糖、麻油、蔥花、蒜末 《作法》 1. 食材先川燙,魯透,放涼切小片。 2. 調味料調勻,和食材一起拌勻即可。 好像寫太精簡了,可是作法真的這麼簡單,中間的過程就靠經驗了,譬如滷多久牛腱才夠 入味,火候怎麼抓等。最簡單的方式就是用燉鍋,很難失敗喔。 〔邊看〕亞瑟小子和火辣舞群的性感演出 http://happyexpose.blogspot.com/2008/07/love-in-club.html ㄜ,不知不覺我的部落格全成了食譜與舞蹈的天下... 感覺有點像小時候的西餐廳,請客倌邊吃邊看,慢慢欣賞...>< -- 《一招舞遍全世界:麥特到底在哪裡?》 http://happyexpose.blogspot.com/2008/06/blog-post_27.html 一個旅遊達人的勇敢故事,一段讓人笑中帶淚,感動不已的舞蹈紀實, 希望我也能和他一樣,永遠保持對生命的熊熊熱情。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 75.182.125.81

07/14 19:34, , 1F
什麼是川霸子夫妻肺片?
07/14 19:34, 1F

07/14 22:26, , 2F
我剛剛去google,才發現川霸子在台灣是一家店..
07/14 22:26, 2F

07/14 22:26, , 3F
我寫的是「川霸子」牌的玻璃罐裝「夫妻肺片調味醬」
07/14 22:26, 3F

07/14 22:27, , 4F
是在這邊的亞洲超市買到的
07/14 22:27, 4F
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文章代碼(AID): #18Ub-KOV (cookclub)
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