[心得] 不用餅皮的簡單蛋餅 (土司)
『懶人蛋餅』
材料:土司:2-3片
蛋:1-2(打散,不加任何調味料)
蔥花:我愛吃蔥,所以我加很多~~
作法:先把鍋子弄熱(我是開中小火),然後直接把土司擺上去,
不需要加油(要加也可以啦-.-)
再把蔥花灑到土司上面,然後拿湯匙取蛋液淋到土司
慢慢推開,推好以後,直接翻面,
再來重複蔥花灑土司,蛋液淋上去,再翻過來
可以發現蔥花都被蛋 包進土司裡面,
這時候可以開使用鏟子切土司了,切的過程,蛋也正在熟,可以省一點時間
切好馬上起鍋,配上蕃茄醬,就可以好好享用低油的早餐了(  ̄ c ̄)y▂ξ
心得:這是因為從Costco買一條土司(才36元-.-有買過的都知道有多長)
結果隔天同學都跑回家,看著一大條土司消耗不完
我原本是想弄法國土司啦,弄了兩片土司之後
突然想到冰箱有蔥花
想說順便消耗一下,結果意外發現
加了蔥比法國土司還要好吃~吃起來像蛋餅 (≧<>≦)
以前為了蛋餅皮翻不過來,東破西破在苦惱
有了土司,直接省略餅皮部份,重點是我一滴油都沒加~~
如果要更豐富的,我想還可以加羅曼生菜、火腿跟美乃滋吧(還沒試過)
整個過程5分鐘不到(蔥是已經切好放保鮮盒的)
錢也很省,營養也算足夠吧@﹍@ 兩顆蛋耶
阿~好像有類似的文章,這樣算OP嗎?╮(′~‵〞)╭
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