[心得] 不用餅皮的簡單蛋餅 (土司)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我是蠢豬)時間18年前 (2008/07/14 08:50), 編輯推噓0(000)
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『懶人蛋餅』 材料:土司:2-3片 蛋:1-2(打散,不加任何調味料) 蔥花:我愛吃蔥,所以我加很多~~ 作法:先把鍋子弄熱(我是開中小火),然後直接把土司擺上去, 不需要加油(要加也可以啦-.-) 再把蔥花灑到土司上面,然後拿湯匙取蛋液淋到土司 慢慢推開,推好以後,直接翻面, 再來重複蔥花灑土司,蛋液淋上去,再翻過來 可以發現蔥花都被蛋 包進土司裡面, 這時候可以開使用鏟子切土司了,切的過程,蛋也正在熟,可以省一點時間 切好馬上起鍋,配上蕃茄醬,就可以好好享用低油的早餐了(  ̄ c ̄)y▂ξ 心得:這是因為從Costco買一條土司(才36元-.-有買過的都知道有多長) 結果隔天同學都跑回家,看著一大條土司消耗不完 我原本是想弄法國土司啦,弄了兩片土司之後 突然想到冰箱有蔥花 想說順便消耗一下,結果意外發現 加了蔥比法國土司還要好吃~吃起來像蛋餅 (≧<>≦) 以前為了蛋餅皮翻不過來,東破西破在苦惱 有了土司,直接省略餅皮部份,重點是我一滴油都沒加~~ 如果要更豐富的,我想還可以加羅曼生菜、火腿跟美乃滋吧(還沒試過) 整個過程5分鐘不到(蔥是已經切好放保鮮盒的) 錢也很省,營養也算足夠吧@﹍@ 兩顆蛋耶 阿~好像有類似的文章,這樣算OP嗎?╮(′~‵〞)╭ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.225.207.204 [部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]
文章代碼(AID): #18UgBoZ9 (cookclub)
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