[問題] 求救!!超多高麗菜,除了炒有別的料理法嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (undermoon)時間18年前 (2008/07/17 17:19), 編輯推噓17(17017)
留言34則, 19人參與, 最新討論串1/1
家裡突然多出好多味素醃過的高麗菜, 不曉得除了炒高麗菜或 高麗菜炒飯外, 有沒有別種料理方法呀? 很急,因為今晚就要處理掉,不然拿去回收很浪費耶> < -- 陰陰北海岸半日遊 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=ricypudding&book=13 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.43.142

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用味素醃?
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煮高麗菜湯,包水餃
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可以先請問一下為什麼要用味精醃高麗菜嗎? @@
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做成泡菜,很耐放,體積瞬間縮小^^
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我也很想知道..味素醃過?
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用滷的 一大片一大片下去滷 狠好吃喔!!
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味素醃過喔...降吃了會狠口渴耶
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豬排加高麗菜絲。回鍋肉之日本炒高麗菜版。
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因為試做水煎包,但沒想到剩那麼多,而且是切碎的那種喔
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所以應該不適合用滷的吧,吃起來不痛快> <
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水餃?
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不知道大阪燒適不適合 因為高麗菜是溼的?還是有別種料理
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推樓樓上的水餃 包好凍起來 可以再放一個月
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感謝各位,但是我們也做了一堆水餃@@
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還是希望有別種料理法> <拜託大家了,雖然知道有點難@@
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送鄰居朋友親戚 or 送住附近的鄉民
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只是用味精醃過的話做成泡菜就可以放很久了
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每次吃飯拌麵都加點,很爽口下飯的
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加肉燥弄成辣菜肉燥也不錯,有鹹就能放,也很下飯
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煮成高麗菜什錦粥,高麗菜飯也可以
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你可以爬文一下哦 蠻多這種資訊的
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而且用味精醃過應該還可以去弄其他高麗菜料理哦
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做台式泡菜~冰涼涼,酸酸甜甜又有脆脆的口感,夏天很適合
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用味精醃?是怎樣醃可以教一下嗎?
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泡菜 好吃又不站空間
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回樓樓上s大,就是切好的高麗菜加入味素搓阿搓= =a
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跟搓鹽巴意思一樣嗎?
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麻油炒高麗菜 還挺好吃的~
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沒聽過用味素醃的...
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做水餃 做好可以放冰箱
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我第一次聽到用味素醃...不過味素記得是不是對人不太好?
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味素不好啦 像我跟我媽就會過敏ˊˋ
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07/18 21:51, , 33F
做成高麗菜乾...好吃喔
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10/15 14:18, , 34F
味素醃過喔...降吃了 https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #18VmwTpR (cookclub)
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