[問題] 乾魷魚

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (臭阿宅!滾!)時間18年前 (2008/07/19 17:57), 編輯推噓1(102)
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請問乾魷魚需要泡多久才能煎蛋? 直接泡水就可以了嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.198.64.63

07/19 22:32, , 1F
我們家都是鹽+小蘇打各一小匙 泡一整隻 約六小時
07/19 22:32, 1F

07/19 22:33, , 2F
以前只用清水比較泡不開 如果沒有蘇打 加鹽也是可以的
07/19 22:33, 2F

07/19 22:35, , 3F
另想請問魷魚煎蛋的作法? 是像蘿蔔乾蛋那樣一起煎嗎? 謝謝~
07/19 22:35, 3F
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文章代碼(AID): #18WRgNBO (cookclub)
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