[食譜] VitaMix 芝麻抹醬
圖文版：http://0rz.tw/0e4sS
家裡有一台Vitamix平時老媽用來打打"健康蔬果汁"之類的，
(那種被稱為健康的果汁基本上樣子跟味道都很不惹人憐愛)
這次回家老媽興奮的跟我說她自己做了芝麻醬味道還不錯，
平常就很愛吃吐司抹抹醬的我，當然不可以錯過這個好機會!
材料其實很簡單就3樣料而已
1.黑芝麻
2.白芝麻
3.糖(老媽是用黑冰糖)
因為白芝麻的油脂比較多，
所以不想要吃太油膩的話就不要添加太多，
我問老媽說兩種芝麻份量大概比例多少，
她天兵的說隨意啦!看順眼就好囉!
黑冰糖的話
基本上我覺得如果是當吐司抹醬的話，
偏甜一點會比較好吃，
太甜的話頂多量用少一點就好，
不甜的話吃起來口感就不是那麼好了。
接著前置作業都算完成後，蓋上蓋子，
用攪拌棒奮力的擠壓(真的是要用盡全力的擠壓它)，
因為芝麻本身有油脂，所以會漸漸的融為一體。
等到全部都攪勻後，就可以用刮勺把他們刮到保鮮盒裡面去。
剛出爐還熱騰騰的，等它稍微涼點後，
就可以蓋上蓋子放進冰箱囉!
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