Re: [閒聊] 大家通常都在哪裡買食材?
※ 引述《LunnDaSiung (詳)》之銘言：
: 最近也想試試身手
: 但考量到買食材的地方
: 不知道大家偏愛在傳統市場還是一般超市還是大賣場採購食材?
: 我的考量是新鮮及價格的問題
: 問問各位的意見^^
買食材，我會先看是要買哪一種，再決定要去哪買
南北貨、乾貨我會去老街，例如台北的迪化街
特有的食材例如特別的蟹或是魚，我會去老市場，例如台北的南門市場或東門市場
如果是肉類，我會去我家附近的市場向熟識的肉販訂我要的部位和大小
如果是蔬果或美式食材，我會去大賣場，例如costco
對的地方，就能用最便宜的價格找到最好的食材
有時和迪化街或老市場的店員聊一下今年的貨色如何什麼的也是很有趣
可以獲得書上沒有的知識
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.170.246
cookclub 近期熱門文章
21
50
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
16
32