[問題]請問有人用過免火再煮鍋嗎？
因為工作的關係
比較難在爐子旁邊顧著讓他小火慢燉
以前在家媽媽是都用悶燒鍋 不過上網搜尋後
發現現在還有種叫做免火再煮鍋
號稱可以讓他持續沸騰 有科技金屬可以吸熱快 散熱慢（跟以前學的比熱不太一樣）
不曉得各位前輩有沒有用過類似的東西
如果有的話 這種鍋跟快鍋、悶燒鍋比
煮東西的效率、好吃度有沒有差別呢？
先謝謝各位了！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.2.137
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