[食譜] 肉鬆比司吉(biscuit)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Los Angeles)時間18年前 (2008/08/02 12:25), 編輯推噓1(101)
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==== 20分鐘輕鬆準備隔天的早餐- 肉鬆比司吉 ==== 方便閱讀圖文版:http://0rz.tw/fa4y3 比司吉(biscuit)在美國相當普遍,美國人還有用它來做漢堡! 嚐過KFC的比司吉,覺得非常好吃,但是考慮熱量的問題,該是吃吃自己做的早餐羅~ 這份比司吉食譜是經過改良的,沒有加入奶油及酥油,沒有防腐劑 是一份很健康的早餐^^ 步驟及時間也相當簡潔方便,前一晚花個20分鐘,隔天再加熱 就可以享用"熱騰騰裡面鬆鬆表皮脆脆"的健康比司吉囉~ 材料A: 中筋麵粉 100g 泡打粉 1t 細砂糖 3T 鹽 1/8t 鮮奶 120g(約半杯) 材料B: 肉鬆 早餐榖糧 Micky Mouse造型糖霜 步驟: 烤盤預熱450F 材料攪拌均勻,成麵團狀 將其分成三團 包入肉鬆 上面擺上micky糖霜及榖糧 烤10~12分鐘,表面成金黃色就可以囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 216.240.61.43

08/03 03:35, , 1F
那麵糰需要揉到什麼程度嗎?
08/03 03:35, 1F

08/04 11:11, , 2F
材料拌好後,不需要過分的揉麵,就行囉
08/04 11:11, 2F
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文章代碼(AID): #18a-71_y (cookclub)
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