[問題]薑絲、香菜等一次只用一點的食材如何保存？
煮菜時少了一些香料的食材，感覺會差很多
辣椒、蔥末可以冷凍
大蒜可以切末混入橄欖油放冷藏
九層塔可以自己種
但是還是有部分，每次買要買大量，但只用一點點
剩下的完全不知如何保存
例如泡水嫩薑絲、香菜
大家有好用的保存方法嗎？
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