[心得] 貴婦下午茶芒果可麗餅

看板cookclub (烹飪DIY)作者joannebaby (PS.I Love You)時間18年前 (2008/08/14 10:22)推噓0(0推 0噓 0→)

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光透進來非常舒服的下午我承認我在冷氣房!!!! 想出去吃點貴婦下午茶卻又覺得荷包很不貴婦剛好看了除了麵包外還有上次座可麗餅的材料再加上冰箱的材料讓我決定做了這樣的貴婦點心請大家視覺享用一下這邊放上網誌 http://www.wretch.cc/blog/joanne0214/13765536 準備材料 (兩人份) 可麗餅麵粉120g, 糖鹽巴奶油20g, 蛋2顆牛奶200CC 美味芒果醬 COSTCO芒果汁200CC 少許的糖少許的檸檬玉米粉1/2匙作法先熱平底鍋，把奶油融化讓油佈滿整個鍋面，才不會有黏鍋情況再把放在冰箱的麵糊舀入鍋裡建議，先把鍋子離開瓦斯爐面然後舀入麵糊，順時針轉動讓麵糊均等散佈在鍋面然後放到爐面加熱 OK的餅已經成形之後邊邊會有一點翹起來這時候可以用筷子翻起來看一下等上色之後就可以翻面囉雙面都上色後就可以把整張餅拿起來這樣就完成薄餅囉!! 醬汁作法先把芒果醬尼加熱，然後把玉米粉加水備用等果泥滾後，加入進去攪拌看是個人喜好，加入檸檬跟糖放涼即可心得恩~~~~真不錯越來越喜歡做菜了!!!真的!!! 而且自己把她吃完，真開心 -- 喬寶貝愛寫東西瘋狂愛寫東西!!!得了上癮症宅女愛寫網誌.... http://www.wretch.cc/blog/joanne0214 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.151.252 [部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]