[心得] IKEA奶油醬應用 辣味洋菇義大利麵
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IKEA奶油醬變化料理
辣味鮮菇奶油義大利麵
賣相很差!
3~4人份食材是
蒜片:2T
蒜泥:2T
洋菇:一盒
洋蔥:半顆
辣椒粉:1T
IKEA奶油醬包:1包
鮮奶:200c.c.
胡椒跟鹽:少許
至於做法呢~
麵先煮好預備
一鍋煮奶油醬
一鍋炒料
1.橄欖油煸香蒜片
2.蒜片起油後放入菇
3.蒜片微黃後放入洋蔥
4.洋蔥透明後放入蒜泥與辣椒粉
5.加入胡椒
6.加入奶油醬
7.加入麵以及收汁
後記
貝殼麵不太好煮
因為最後貝殼會疊在一起
造成醬料分布不均勻
(怎麼辦?)
奶油醬可能要加量
因為整體煮完偏乾
最近IKEA肉丸特價
所以買了很多醬包~
但後來發現肉玩烤了之後就很好吃
所以就把醬挪為他用了~
(這算是電鍋類的懶人料理吧~)
不過醬料有點難煮
過篩了還是容易結塊
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◆ From: 61.59.19.225
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