[心得] 可果美咖哩塊

看板cookclub (烹飪DIY)作者nekobaby (ＮＥＫＯ)時間18年前 (2008/08/20 01:41)推噓14(14推 0噓 5→)

留言19則, 17人參與討論串1/1

最近咖哩塊漲很多常用的佛蒙特蘋果大辣口味由65漲到85元(全聯.250g) 所以買了39元的可果美大辣口味(125g) 結果....超難吃阿....Ｔ－Ｔ枉費我花時間切洋蔥炒洋蔥一切都被可果美咖哩塊的辣味掩蓋掉了幾乎感覺不到其他香氣，入口就是辣跟鹹顏色跟濃稠度如同自助餐那種速食咖哩這是從作出加了半罐辣椒粉的超辣咖哩之後第二次做出來的滯銷咖哩.... 佛蒙特蘋果一點也不辣，沒想到可果美辣個半死後來跑到別間超市買到特價67元的佛蒙特加一半進去補救，又削了一顆蘋果泥，越煮越大鍋但是可果美佔的量比較大，所以還是不好吃= = (可果美167g、佛蒙特125g、水2000ml) 用辣椒粉調辣度時，辣椒粉的份量很難抓如果用2/3的佛蒙特+1/3的可果美應該會還不錯除了咖哩塊，雞肉的價格也上漲了一隻雞腿跟一副雞胸都是300g，價格分別是$100跟$40 所以現在改用雞胸絞肉來做咖哩剁過之後的雞胸肉出乎意料，口感沒有平常那般乾柴而且能夠口口吃到肉，用雞腿的話一大鍋反而找不到幾塊老弟說咖哩醬汁比較重要，他不在乎用雞胸或雞腿當然預算夠的話，用雞胸絞肉+雞腿更好啦用3L的鍋子煮一鍋，大約是10~12餐份咖哩塊份量沒用錯的話大約價格如下去皮雞胸肉一副300g $40 洋蔥2個600g $30 馬鈴薯3個600g $30 紅蘿蔔1條250g $15 佛蒙特大辣125g $34 可果美大辣63g $20 3合1咖啡包1包 $7 水1350ml $9 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.28.51

推

imbemarion

08/20 04:11, , 1^F

08/20 04:11, 1^F

推

alanney

08/20 08:08, , 2^F

08/20 08:08, 2^F

推

jeffrey70717

08/20 08:31, , 3^F

08/20 08:31, 3^F