Re: [急問] 培根的保存問題
※ 引述《dreamreload (阿哉)》之銘言：
: 不好意思
: 問題很小兒科
: 但因為我得急著回合購培根的白單
: 又無法現在衝去大賣場找答案
: 所以請問
: 培根可以冷凍保存嗎(或不建議?)
: 若已經拆開跟還未拆開 各能冷"藏"多久
: 很急著想知道
: 拜託大家了
: 謝謝
一般的培根冷藏保存期限大概是30-45天吧
(台畜的培根好像寫45天)
不過開封後最好儘快食用啦，開封後冷藏也不能放很久
冷凍保存可以放比較久
不過要冷凍的話要先一片一片分開，以保鮮膜隔開
然後用保鮮袋裝好後把空氣盡量排除後冷凍
這樣可以一次拿一兩片出來解凍就好了
如果是大塊的培根，也建議先切好以後再冷凍，以後會比較好取用
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╰● 酒入豪腸，七分釀成了月光 ▕裘▏
╭╮ 餘下的三分嘯成劍氣 ▔
╰● 繡口一吐就半個盛唐
╭╮ －－余光中《尋李白》
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※ 編輯: Junchoon 來自: 61.64.190.65 (11/05 00:40)
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