[問題] 鮮奶油不是液狀嗎? 有黃色結塊正常嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (性感人妻誘惑)時間16年前 (2008/11/13 09:42), 編輯推噓6(606)
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我昨天在家做奶油培根麵 要加入鮮奶油時未事先搖晃 我買的是安佳鮮奶油 沒有過期剛剛開封 但是他跑出來是有點黃的結塊... 後來有流一點白白的液狀啦.. 我記的沒錯的話鮮奶油不是白色液狀的嗎? 難得花錢買鮮奶油..之前我都用牛奶加麵粉來煮義大利麵的... 剩半罐今天本來想煮蕃茄麵也想加一點 上來確認一下這是否正常.... ps:我還是吃了..因為攪散之後看起來還好也沒有怪味... 我也沒有不舒服.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.219.19.180

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我家的安佳鮮奶油是開封後冷藏,瓶口接觸空氣那些會變成黃
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11/13 09:45, , 2F
色塊狀,內容都還是白色液狀... 你的大概是空氣跑進去了...
11/13 09:45, 2F

11/13 09:46, , 3F
我才剛打開ㄟ...是買到爛貨的意思嗎?.....
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11/13 09:52, , 4F
拿去店家退看看,我第一次打開倒出來是有點略黃,但不至於到
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塊狀...去換看看嚕...
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我買到的thick cream 是有點凍狀的 很稠像是乳霜
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我在很遠的家樂福買的阿.....
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11/13 10:21, , 8F
你要不要看瓶子外面有沒有寫什麼凝結屬正常之類的標語...
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11/13 17:28, , 9F
分離了.....
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那個...是"奶油"XDD cream攪一攪就變奶油啦 開口的水份和
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11/14 13:33, , 11F
空氣接觸跑掉了 只剩油脂的部分 就是奶油囉
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我才剛打開ㄟ...是買 https://daxiv.com
10/15 14:46, 12F
文章代碼(AID): #196uNtVM (cookclub)
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