[問題] 高脂鮮奶

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (貓食團)時間17年前 (2008/11/13 18:43), 編輯推噓2(2014)
留言16則, 7人參與, 最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 Drink 看板] 很無奈的我把文轉來這裡~ 因為我想來想去~只有這裡可能會有人注意這種小事了... 眼尖的大家~應該會注意到... 我附上的圖~是某種做卡士達醬的絕品吧XDDDDD 大家知道的鮮乳品牌當中 有哪幾種是高脂鮮奶呢? 目前我知道的有 長春鮮乳3.8 (如果只有3.8~它其實是邊緣不夠高脂XD 不過它碳水化合物跟蛋白質和無脂固形都夠高~但我忘了有沒有加寡糖 喝起來不像初鹿有很揚的甜味) 戀職人鮮乳4.0 (還沒喝過~只有營業所有賣的麻煩貨 感謝jenwenlai提供:乳脂4 非脂固形8.25起 蛋白質3.4 碳水化合物4.4) (補充~它鮮奶後面附了一張表~天氣最冷的二月 乳脂約可以到4.2上下 非脂固形可以到8.8 它真的有比較好喝@@) 養樂多鮮乳4.0 (好喝是好喝~但蛋白質只有3% 無脂固形8.25起 碳水化合物只有5.2 優點是沒加寡糖有隱約的鹹味 而且便宜 不過除了乳脂之外 它實在不像品質優良的鮮乳該有的成分水準~ 我之所以還繼續找就是挑剔這點) 中國農民牧場 農民鮮乳4.2 (非脂固形8以上 蛋白質3.2 脂肪4.2 碳水化合物5.1 應該算是品質不錯的鮮奶吧 但是因為用特殊的牧草餵食 奶中真的有那個味道Q Q 我沒有很喜歡) 台灣哪裡有不加寡糖 且乳脂 蛋白質 碳水化合物 無脂固形都高的鮮奶呢? 像這種絕品http://0rz.tw/be50z -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.170.185

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進口牛奶?[有些日系超市會進口很貴~上面還有特別標
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數字的牛奶,因為沒有去注意,所以不曉得那些數字是啥
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意思~]
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日本的數字多半是乳脂的意思~他們都用乳脂來表示濃度
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半凍奶...
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職人的好喝..去附近飲料店看看..我都去以前工作的地方買
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960ml的才54...!!
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一瓶才54... 我今天才團購入手一瓶要70大洋
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推屏科大鮮奶....
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咦?但屏科大鮮奶好像不是高脂的耶?
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只在別人網誌上看到 乳脂3.2起 非脂固形8起
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如果在蛋白質跟碳水化合物忽然異軍突起也很怪吧?
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戀職人:乳脂含量3.8%以上,非脂肪乳固形物 8.25%以上
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熱量(100ml):67.2大卡, 蛋白質 3.4g,脂肪4.0g:飽和脂肪
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SFA 2.3g; 碳水化合物 4.4g; 鈉59.3mg; 鈣102mg
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※ 編輯: catmeowmeow 來自: 218.173.168.239 (11/19 01:30) ※ 編輯: catmeowmeow 來自: 218.173.140.147 (12/01 20:40)

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半凍奶... https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #1970JDCn (cookclub)
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