[食譜] 曇花炒肉片
材料：新鮮曇花、里肌肉片
調味料：油少許、鹽少許
作法：
１ 去超市買好新鮮曇花，回來洗乾淨，把梗的地方切成一節一節的，花的部份切小一點
２ 在鍋中掉一些油，把肉片煎好後（用小火煎，有熟就可以了），切成小塊。
３ 把曇花掉入鍋中跟熟肉片炒一下，再加了一些水，等滾了之後，用小火煮兩分鐘左右
，加入一些鹽即可。
ｐｓ：煮好的後，會有加入太白粉的感覺，有稠稠的樣子，那是正常的，曇花汁液的關係
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